Hoje, após finalizar o upgrade do Windows 10 e testar todos os aplicativos para ver as perdas, finalmente resolvi instalar o Office 2016 Professional Retail no meu notebook.
Office instalado e ativado, fui conferir as funcionalidades da família Power, uma vez que a versão que eu tinha acesso não ativava esses recursos (Office 365 Home Premium).
Primeira verificação, ativar Power Pivot e Power View no Excel, nas opções de Com Add-Ins: